Kávé szűrőpapír: A tiszta extrakció őrzője

Kávé szűrőpapír, amely látszólag egyszerű, létfontosságú szerepet játszik a kávé -extrahálási folyamatban. Olyan, mint egy ismeretlen gyám, kiszűrve a kávé por szennyeződéseit, és hoz nekünk egy csésze tiszta és tiszta kávét.

Működési elv

A kávé szűrőpapír működési elve elsősorban a fizikai szűrésen és az adszorpción alapul:

Fizikai szűrés: A kávé szűrőpapír keresztező rostokból áll, amelyek számtalan apró pórusból állnak. Amikor a forró víz áthalad a kávéporon, a kávéporban lévő oldható anyagok (koffein, aromás anyagok stb.) Feloldódnak a vízben, és a szűrőpapír pórusain keresztül áramolnak a csészébe. A kávéporban oldhatatlan anyagokat (kávéfőző, olajok stb.) A szűrőpapír blokkolja, ezáltal elválasztva a kávé folyadékot a kávéfőzőtől.

Adszorpció: A kávé szűrőpapír rostfelületének bizonyos adszorpciós képessége van, amely adszorbeálhat néhány kávéolajat és finom részecskéket, tovább javítva a kávé tisztaságát.

Általános anyagok

A kávé szűrőpapír anyagai elsősorban a következő kategóriákba vannak osztva:

1. fa szűrőpapír: Ez a leggyakoribb kávé szűrőpapír. Szűz fapépből készül, jó levegő -permeabilitással és szűrési teljesítménygel rendelkezik, és megőrizheti a kávé aromáját és ízét.

2. kenderszűrőpapír: A kenderszűrőpapír természetes kenderből készül, amely környezetbarátabb, mint a fa szűrőpapír, és a rost durvabb, és a szűrési sebesség gyorsabb. Ez alkalmas a kávé szerelmeseinek, akik szeretik az erős ízét.

3. fémszűrő: A fémszűrő rozsdamentes acélból vagy más fémanyagokból készül, amelyeket újra felhasználhatunk, környezetbarát és gazdaságos. A fémszűrő pórusai azonban nagyok, és nem tudják kiszűrni a kávéolajat és a finom részecskéket, és a kávé viszonylag zavaros.